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比婆美人酒造 純米大吟醸 平成１６年全国酒類コンクール第２位 「全国酒類コンクール」の最難関、純米吟醸・純米大吟醸酒部門で、６９点のうち２位に輝いた超逸品。 「地元産米で上位入賞を狙える酒をつくりたい」と蔵元の山本修三社長自らが育てた酒米「八反３５号」で夢を果たした。 芳醇な香りと張りのある味。 「高級と言われる日本酒の酒米は山田錦が中心。３５号が捨てたものではないことを証明できた。高い杜氏の技術にも支えられた」と山本社長の弁。
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花酔酒造 黄 鶴 （こうかく） 中国の書物にある物語から、引用され命名されています。 花酔酒造の最高級酒で、他のお酒と一線を画しています。 大吟醸の爽やかな味わいと、純米酒独特の風味を合わせ持った贅沢なお酒です。 ぽんしゅに乾杯、米っていいね、といわせます。 美味しいお酒を飲みたい！と思われる方には、お金に余裕があれば、ぜひこの一本をオススメしたいです。 日本のなかの純米大吟醸でこのお酒が五本の指に入ると自負しています。
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